Haber Detayı
Yumuşacık ve krema dolu enfes lezzet: Sochniki tarifi
Kıtır dışı, yumuşacık iç dokusu ve krema dolgusu ile damaklarda iz bırakan sochniki, Rus mutfağının en sevilen tatlılarından biridir. Peki, yumuşacık ve krema dolu bu enfes lezzet nasıl yapılır? İşte, leziz sochniki tarifi...
Sochniki, Rus mutfağının klasikleşmiş tatlılarından biridir.Yarım ay şeklinde kapatılan bu küçük hamur işlerinin içi genellikle tatlı lor peyniri veya kremalı karışımla doldurulur.Dışı altın sarısı re…