Haber Detayı
Ezine'den Kars'a: Türkiye'nin peynir haritası
Bir kaşık lor, bir tekerlek Gravyer... Türkiye'nin yaylalarından mağaralarına uzanan, yüzlerce yıllık gelenekle üretilen peynir zenginliği gözler önüne seriliyor. İşte Van'ın otlusundan Karaman'ın obruğuna, her yörenin imzasını taşıyan lezzet haritası.
Türkiye sınırları içinde, her yörenin kendine has iklim ve bitki örtüsünün şekillendirdiği peynir çeşitliliği, adeta bir lezzet atlası oluşturuyor.Peynir, sadece bir gıda maddesi değil; aynı zamanda b…