Haber Detayı
Gurme
cumhuriyet.com.tr 23/11/2025 15:17 (4 ay önce)
Hatay'ın lezzet dolu yemeği: Belen tava tarifi
Hatay mutfağının en sevilen fırın yemeklerinden biri olan Belen tava; kuşbaşı et, sarımsak, biber ve domatesin fırında kendi suyuyla pişerek ortaya çıkardığı, pratik ama nefis bir lezzettir.
Belen tava, Hatay ’ nın Belen il çesine özgü, bol sar ımsaklı ve k öz tad ında bir et yemeğidir.Genellikle kuzu etiyle yapılır ancak dana etiyle de hazırlanabilir.Malzemelerin t ümü çi ğden tepsiye di…
