Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 04/01/2026 10:53 (3 ay önce)
Lezzetli ve pratik bitki temelli beslenmenin 11 altın yolu
Yeni yıla Veganuary ile girenler ya da 2026’da et ve süt ürünlerini azaltmak isteyenler için iyi haber. Bitki temelli beslenme ne pahalı ne de sıkıcı. Şefler ve diyetisyenler, mutfağı zorlamadan sağlıklı ve doyurucu vegan yemekler hazırlamanın püf noktalarını paylaşıyor.
Bitki temelli MasterChef finalistlerinden Sophie Sugrue’ya göre vegan mutfak, yaratıcılığı zorlayan bir kısıtlama değil; tam tersine dünyaya açılan bir kapı.Japon ve Vietnam mutfakları, doğal olarak b…
