Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 06/01/2026 13:58 (3 ay önce)
mauro colagreco’dan ferran adrıà imzalı 530 euroluk tarihsel menü
Dünyanın en etkili restoranlarından Mirazur, 20. yılını gastronomi tarihine geçecek bir projeyle kutluyor. Mauro Colagreco, bu özel yıldönümü için Ferran Adrià’yı düşüncenin ve yaratıcılığın merkezine davet ediyor.
Uluslararası haute cuisine için 2026 sembolik bir yıl.Menton’daki üç Michelin yıldızlı Mirazur, yirmi yıllık yolculuğunu alışıldık bir retrospektifle değil, gastronomik bir “okuma” ile taçlandırıyor.M…
