Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 08/11/2025 09:50 (6 ay önce)
89 yaşında bir beslenme efsanesi; Marion Nestle’nin bir gününde ne var
89 yaşındaki Marion Nestle, dünyanın en saygın beslenme uzmanlarından biri. Gıda endüstrisine yönelik eleştirileriyle tanınan Nestle, hala üretken, hala açık sözlü — ve hala sade, bitki ağırlıklı bir beslenmenin savunucusu.
Amerika’nın en tanınan beslenme uzmanlarından Marion Nestle, otuz yılı aşkın süredir insanlara ne yemeleri gerektiğini anlatıyor. 1980’lerin sonlarında Beslenme ve Sağlık Üzerine Genel Cerrah Raporu’n…
