Haber Detayı
Gastroda
odatv.com 02/01/2026 11:53 (3 ay önce)
Bir tabak yemekten sonra beden neden isyan ediyor
Öğle yemeğinden sonra bastıran o ağırlık hissi yalnızca ne yediğimizle ilgili değil. Asıl mesele, yemekle zaman arasındaki kadim ilişkinin modern çalışma düzeniyle bozulmuş olması.
Modern dünyada yemeği çoğu zaman yalnızca “enerji alımı” olarak konuşuyoruz.Protein yeterli mi, karbonhidrat fazla mı, kahve kaçıncı fincan?Oysa insanlık tarihi boyunca yemek, sadece bedeni değil günü…
